宋朝（960年—1279年），北宋的都城是汴梁,在現(xiàn)在河南的開封（東京開封府 ）。 南宋的都城臨安,在現(xiàn)在的浙江杭州。事隔幾天果然有點(diǎn)記不住了，分為四集《菜羹賦》《故城志》《富賈經(jīng)》《俗世吟》，其實(shí)是看過《古董局中局》來看的，果然這四集開篇都會(huì)提到《清明上河圖》，宋神宗時(shí)期的GDP竟然占全球GDP的20%-30%，我吃驚了原來比唐朝還富有，原來是真正隱形富豪。而且是很多事情的開山鼻祖，飲食方面煎炒烹炸在宋朝時(shí)出現(xiàn)，而且出現(xiàn)了灌湯包等各色美食，當(dāng)時(shí)的廚師以女性為主稱為“廚娘”，分工細(xì)化到切蔥絲也是一個(gè)分工部分。其他行業(yè)也分工細(xì)化，有負(fù)責(zé)送外賣的，包辦聚會(huì)場(chǎng)地的等等，而且宋朝沒有宵禁一說，所以是個(gè)24小時(shí)不夜城?，F(xiàn)在的開封留下的宋朝古建筑只有兩處塔樓，其他宮殿等建筑皆因?yàn)殚_封所處黃河口處而被層層